《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部关于北京地道小吃的纪录片。该影视通过对北京传统小吃的深入探讨和记录，向观众展示了这座城市丰富多彩的饮食文化。在影视中，观众可以看到北京地区各种经典的小吃，如炸酱面、炸豆腐、炒肝等。主持人会前往各个街头巷尾，深入到传统的小吃店铺，与老字号的师傅们交流，了解他们对于美食的独特见解和制作技艺。影视中还介绍了北京小吃的历史渊源和文化背景，展示了小吃在北京人日常生活中的重要地位。观众不仅可以感受到北京小吃的美味，还可以了解到这些小吃背后的历史故事和民俗文化。总的来说，《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部值得观看的影视作品，既可以让观众领略北京地道小吃的魅力，也能够让人对这座城市的饮食文化有更深入的了解。